当秋风渐起软件开发公司，凉意袭来，你是否频频感到作为冰凉？这是因为天气转凉，东谈主体的革故转变也在随之发生变化。此时，体魄需要更多的能量来看护昔时的生理功能，而血液则是输送这些能量的伏击载体。要是血液不及，就容易出现手脚冰凉、头晕乏力、面色惨白等症状。因此，入秋补血，关于保持体魄健康至关伏击。今天，就让咱们系数来意志藏在身边的 “补血库”—— 猪肝。

图片

猪肝，作为一种常见的食材，不仅厚味可口，况且养分价值极高。最初，猪肝中含有丰富的铁元素，是补血的最好食品之一。铁是合成血红卵白的伏击原料，而血红卵白则是厚爱输送氧气的伏击卵白质。当东谈主体缺铁时，血红卵白的合成立会受到影响，从而导致贫血。因此，多吃猪肝不错灵验补充铁元素，防护和协调贫血。除了铁元素除外，猪肝还含有丰富的卵白质、维生素 A、B 族维生素、锌等养分因素。这些养分因素关于看护体魄健康皆有着伏击的作用。尤其是女性一又友一定要多吃一些。底下给各人共享一谈猪肝的厚味服法，系数来望望吧。

图片

【枸杞叶瘦肉猪肝汤】

[扫码下载app，中过数字彩1千万以上的专家都在这儿！]

181期：生死存一线，小算四害毒开（230）

准备食材：猪肝、瘦肉、枸杞叶、枸杞子、生姜、淀粉、花椒粉、盐

处治猪肝：准备一块清新的猪肝，去掉筋膜，清洗干净，放在案板上切成片，放入碗中，加入一大勺淀粉，捏拌至黏手，再用净水清洗几遍，然后放入净水中泡着，把血水澈底泡出。

处治瘦肉：准备一块瘦肉，湖北软件开发清洗干净，切成薄片放入碗中备用。

图片

处治配料：准备一块生姜切成姜丝备用。枸杞子清洗干净备用。

腌制猪肝、瘦肉：把猪肝沥干水分和瘦肉放在系数，加入姜丝，适量的盐和胡椒粉，一勺淀粉、一勺食用油，捏拌均匀，腌制半个小时。

处治枸杞叶：准备一把清新的枸杞叶，择掉枯黄的老叶，清洗干净沥干水分备用。

图片

烹调：锅中提前烧水，水开加入腌好的猪肝和瘦肉，煮上3-4分钟，中间一定要把浮沫撇干净，这是腥味的主要开端。

加入枸杞叶：猪肝瘦肉煮至熟透，加入枸杞叶，轻轻搅动均匀，煮至断生。

调味：阐发个东谈主口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。

完成：终末加入枸杞子，搅动均匀即可出锅。

图片

养分价值

补血养颜：这谈汤中的猪肝和瘦肉富含铁元素，有助于补充东谈主体所需的铁，防护缺铁性贫血，使面色红润。同期，枸杞叶中的多种养分因素也有助于促进革故转变，保持皮肤的健康。

清肝明目：枸杞叶具有清肝明臆测打算功效，与猪肝和瘦肉搭配，关于因怒火鼎沸引起的目赤肿痛、目力腌臜等症状有一定的缓解作用。

增强免疫力：汤中的多样养分因素，如卵白质、维生素、矿物资等，有助于增强东谈主体的免疫力，擢升体魄的分离力。

柔润体魄：这谈汤养分丰富软件开发公司，口感鲜好意思，合乎各个年岁段的东谈主群食用，尤其是体魄苍老、贫血、目力欠安等东谈主群。