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南杏仁与北杏仁的区别及功效与作用:南杏仁(甜)更善于养肺平喘,而北杏仁(苦,有小毒)更善于益气止咳平喘。
发布日期:2024-12-21 15:22    点击次数:84
 

南杏仁和北杏仁的区别在于,南杏仁更善于养肺平喘,而北杏仁更善于益气止咳平喘。

南杏仁,又称甜杏仁,性质温和,味道甘甜。产于秦岭和淮河的南部地区,经常被食用。无毒,可以养肺、平喘、生津、刺激食欲、滋养大肠。南部的杏仁通常比北部的杏仁大,两侧对称,表面浅棕色。如果患者出现干咳无痰、肺虚久咳、排便困难等症状,服用南杏仁对上述症状有一定的缓解作用。

北杏仁,又称苦杏仁,常被用作草药。味道苦涩,性质温和,有小毒,蔷薇科植物的干燥成熟种子,属于肺经和大肠经。可以降气止咳、平喘、润肠、通便,用于咳嗽、喘息、胸闷、痰积、肠燥或便秘。如果患者因感觉风寒之邪而出现痰多、咳嗽、哮喘等症状,可以服用北杏仁。

需要注意的是,北杏仁毒性较小,不应大量食用,婴儿和大便稀的人应谨慎食用。南杏仁的不良反应和禁忌症尚不清楚。如果需要用药,软件开发价格建议在专业医师的辨证指导下合理使用。不要自行用药,以免延误病情。

南北杏仁的区别是来源、形状、气味、功效、毒性等,要根据身体状况来做饮食调理,食用富含营养食物时候才能起到增强体质效果。

1、来源:北杏仁也可以说是苦杏仁,西伯利亚性或者干燥成熟种子。南杏仁是甜杏仁,是植物性和山杏栽培干燥种子。

2、形状:北杏仁是扁心形,黄棕色到深棕色,一端尖,一端钝圆、肥厚,看起来不对称。南杏仁是扁心型,皮色是要浅一些,两边对称。

3、气味:北杏仁有特异香味,味苦。南杏仁味微甜。

4、功效:北杏仁能起到降气止咳平喘效果,也能起到润肠和通便作用。南杏仁能止咳润肺和平喘。

5、毒性:白杏仁毒素不是特别大,在煮沸以后能起到减毒效果。南杏仁无毒,可以生吃。

要远离有毒有害食物,在食用食物以后出现异常状况,要到医院检查治疗。

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