减肥不是挨饿,是为了更健康,享受更好意思好的生涯!即便意识再强项,能饿一年两年乃至10年,能饿一辈子吗?惟有一规复曩昔饮食体重立即反弹,比以往更胖!减脂是一辈子的大事,吃好早餐最要紧,好的早餐要有粗粮细粮蔬菜,碳水、卵白质、维生素、膳食纤维皆全,许多东谈主早餐不是我方粗率煮点面条等于路边摊买点油条包子,这么的早餐空泛膳食纤维、维生素,念念减肥很难!
豆角是夏天时令蔬菜,我家楼下天天都许多隔壁农民摆地摊卖,1斤不到2元,我家是三天两端买,一天不落的吃豆角。豆角不仅好意思味可口、况且养分丰富热量低,含丰富的维生素B、维生素C、卵白质、矿物资以及不溶性膳食纤维。豆角中的卵白质含量显然高于其它蔬菜,被称为"蔬菜中的肉类";豆角的含钙量是牛肉的5倍,被称为补钙菜”。
常吃豆角可以促进肠胃蠕动,清热解暑,普及体魄的免疫力。蔬菜再好,可有一经些东谈主不爱吃,相配是无肉不欢的孩子,时时因为吃蔬菜太少大便干燥,以至便秘。把豆角作念成高颜值的玉米窝窝头,粗粮细粮蔬菜全有,养分皆全热量低,再搭配1个水煮鸡蛋作念早餐,简简便单,养分更好,吃着吃着就瘦了。豆角窝头柔嫩又筋谈,冷了也不干硬,大东谈主孩子都爱吃,尤其合乎大便干燥良友的和减脂的东谈主。
豆角玉米面窝窝头所用食材
偏嫩长豆角1把(大致300克),食盐6克,蒸玉米窝窝剩下的1/3杂面团(扫数这个词杂面团为老玉米面400克、糯米粉200克、面粉150克、水适量),庸俗面粉60克。
制作顺序
第一步
选定嫩豆角挑出坏的、有虫眼的部分,掐去豆角两端,在活水下冲洗干净。沥干水,把豆角切成细末,装到盘子里,撒上6克食盐,用手翻拌均匀。豆角腌制20分钟后,软件开发资讯把腌出的水倒掉,换到小孔的菜盆里,在活水下把豆角冲上1分钟,沥干水备用。
第二步
把老玉米面400克、糯米粉150克倒入大点的面盆里,用80度的水烫面,边倒热水边用筷子搅动。搅动至大面疙瘩时,不要下手揉面,以防烫伤,温度降至常温时下手揉面。分次少许加入庸俗面粉,大致是150克。烫面时每个东谈主用水量会有些分辩,是以临了加入的面粉也略有分辩,揉成软硬适中的面团。由于是烫糯米面,面团相比黏手,借助勺子筷子刀子之类的把手上的面团计帐干净。
先蒸了一锅软糯筋谈的玉米窝窝头,剩下了约略1/3面团。
小程序开发第三步
把准备好的豆角末倒入面碗里,然后把豆角和面团揉和到一谈。掺入豆角后头团变得相比软,作念窝窝撑抓力不够,容易扁塌塌的,再少许分次加入面粉,揉成软硬适中的面团。
第四步
准备一个小碗装半碗净水备用。手上蘸点净水,揪下一块小剂子,在手心滚圆滚实。大拇指按压出一个小圆窝,然后双手拇指按压在小圆窝里动弹面团,转几圈后窝窝的生胚就作念好了。
第五步
蒸笼上刷上薄薄的一层油防粘,把作念成的窝窝生胚放入蒸锅,盖上盖子,开中火蒸。水开计时蒸15分钟。
第六步
熄火后,焖5分钟通达锅盖。高颜值,粗粮细粮蔬菜全有的杂粮窝窝头就出锅了。作念早餐,作念主食都很可以,常吃吃健康又减脂。可以平直吃,在窝窝里抹点麻酱、黄豆酱、肉末、小菜、蜂蜜什么的更可口。
临了絮叨几句
1、对于豆角
用盐腌制豆角后活水冲洗,不仅能猬缩农药,还能让豆角的情态更绿,豆角筋谈入味;活水冲洗后减少豆角中的盐。
2、玉米面窝窝柔嫩筋谈又不塌陷的要道
面团的配方、作念法是要道,玉米面、面粉太多容易干硬,玉米面、面粉少了容易塌陷;加糯米粉软糯,关联词糯米粉多了塌陷变形,糯米粉不行太少也不行太多;沸水烫面能让玉米面、糯米粉更软糯、粘性好,。
熄火后不行立即通达锅盖软件开发资讯,焖5分钟后,锅内气蔼然外界接近时再通达锅盖,窝窝辞让易回缩塌陷。