广东软件开发 买卖版酱牛肉配方及详备比例作念法
2024-08-02软件开发 图片 买卖版酱牛肉配方及详备比例作念法 主料：牛腱子肉5000克。 腌料：花雕酒250克、姜片100克、葱段100克、食盐50克、八角20克、花椒20克。 香料：干辣椒30克、花椒20克、良姜15克、八角15克、白芷15克、桂皮12克、陈皮10克、小茴香8克、草果8克（去籽）、白蔻5克、香叶5克。 酱料：蚝油300克、甜面酱200克、冰糖200克、海鲜酱150克、老抽50了、鸡精30克、味精20克。 详备作念法： 1、把牛腱子肉切成大块，每块大要250克-300克傍边，切好以后放入净