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发布日期:2024-07-19 09:46    点击次数:98

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【萝卜菌菇排骨煲】

用料

猪脊骨500克、白萝卜200克、宴友食用油、蘑菇50克、金针菇50克、葱姜适量、当归一小片、大料3个、白酒3克、盐适量、胡椒粉少量

作念法

1 准备好统统的食材。

2 猪骨剁块用净水冲洗之神态发白。

3 蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟。

4 冲洗干净的排骨热水焯烫后再次洗净。

5 紫砂锅中加入适量的净水放入葱姜,大料,当归。

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6 再加少量白酒。

7 倒入焯烫过的排骨炖煮1个小时。

8 洗净的蘑菇和金针菇切好,萝卜去皮切块备用。

9 煮好的猪骨汤加入萝卜和菌菇接续炖煮至萝卜变透明熟烂。

10 然后加入盐。

11 再加胡椒粉调味即好。

【泡菜酱炒千叶豆腐】

用料

千页豆腐(冻豆腐)适量、宴友食用油、白菜泡菜酱适量

作念法

1 材料:冻豆腐,软件开发价格韩国白菜泡菜酱一包

2 冻豆腐切成丁状

3 油里加几片蒜片

4 冻豆腐倒下煎制

5 煎至四面金黄

6 加入泡菜酱

7 充份翻炒均匀

8 加入青蒜未再翻均匀即可装盘

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【照烧鸡腿生菜卷】

用料

鸡大腿1只、生菜200克、蜂蜜1大勺、宴友食用油1大勺、葱姜适量、盐2克、糖5克、黑胡椒2克、料酒2大勺、酱油2大勺

作念法

1 腿肉洗净。

2 鸡腿去骨。

3 用刀背把鸡肉拍松。

4 用叉子在鸡皮上扎一些孔。

5 鸡腿肉加入1勺酱油 葱姜 黑胡椒 盐 1勺料酒后握拌均匀,腌制20分钟。

6 取一碗加入净水 1勺料酒 1勺酱油 蜂蜜 蚝油 糖勾兑成照烧汁。

7 煎锅放入一丝油。

8 腌制好的鸡腿肉,皮朝下放入锅中。

9 一面痂皮后翻面,再煎另一面。

10 倒入照烧汁。烧开转小火焖至汤汁浓稠后即可。

11 鸡腿凉凉,切成条。

12 用生菜把照烧鸡腿肉卷起来就不错享用了手机软件开发多少钱。



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