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【萝卜菌菇排骨煲】
用料
猪脊骨500克、白萝卜200克、宴友食用油、蘑菇50克、金针菇50克、葱姜适量、当归一小片、大料3个、白酒3克、盐适量、胡椒粉少量
作念法
1 准备好统统的食材。
2 猪骨剁块用净水冲洗之神态发白。
3 蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟。
4 冲洗干净的排骨热水焯烫后再次洗净。
5 紫砂锅中加入适量的净水放入葱姜,大料,当归。
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6 再加少量白酒。
7 倒入焯烫过的排骨炖煮1个小时。
8 洗净的蘑菇和金针菇切好,萝卜去皮切块备用。
9 煮好的猪骨汤加入萝卜和菌菇接续炖煮至萝卜变透明熟烂。
10 然后加入盐。
11 再加胡椒粉调味即好。
【泡菜酱炒千叶豆腐】
用料
千页豆腐(冻豆腐)适量、宴友食用油、白菜泡菜酱适量
作念法
1 材料:冻豆腐,软件开发价格韩国白菜泡菜酱一包
2 冻豆腐切成丁状
3 油里加几片蒜片
4 冻豆腐倒下煎制
5 煎至四面金黄
6 加入泡菜酱
7 充份翻炒均匀
8 加入青蒜未再翻均匀即可装盘
app【照烧鸡腿生菜卷】
用料
鸡大腿1只、生菜200克、蜂蜜1大勺、宴友食用油1大勺、葱姜适量、盐2克、糖5克、黑胡椒2克、料酒2大勺、酱油2大勺
作念法
1 腿肉洗净。
2 鸡腿去骨。
3 用刀背把鸡肉拍松。
4 用叉子在鸡皮上扎一些孔。
5 鸡腿肉加入1勺酱油 葱姜 黑胡椒 盐 1勺料酒后握拌均匀,腌制20分钟。
6 取一碗加入净水 1勺料酒 1勺酱油 蜂蜜 蚝油 糖勾兑成照烧汁。
7 煎锅放入一丝油。
8 腌制好的鸡腿肉,皮朝下放入锅中。
9 一面痂皮后翻面,再煎另一面。
10 倒入照烧汁。烧开转小火焖至汤汁浓稠后即可。
11 鸡腿凉凉,切成条。
12 用生菜把照烧鸡腿肉卷起来就不错享用了手机软件开发多少钱。