|
“阳气足，百病消”，建议：这肉再贵也要吃，补肝明目、益肾气，越吃越有劲 随着秋意渐浓，到处充满着丰收的喜悦，天气也逐渐凉爽起来，人们的新陈代谢也会相应减慢，容易出现气虚、乏力等症状。因此，秋季养阳尤为重要。俗话说：“阳气足，百病消”，在中医理论中，阳气是人体生命活动的重要基础，它具有温煦、推动、防御等作用。如果人体阳气不足，就会出现各种不适症状，甚至引发疾病。因此，保持阳气充足对于身体健康至关重要。而在众多的食物中，有一种肉类被认为是补充阳气的佳品，那就是羊肉，下面就让我们一起来深入了解一下吧。 图片 羊肉，自古以来就是滋补佳品。其味甘，性热，入脾、胃、肾经，具有健脾温中，补肾壮阳，益气养血的作用。而且羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等成分，适量吃有益于肾脏健康。可帮助缓解手脚发凉、腰膝酸软、神疲乏力等不适。其中的维生素 A 和多种矿物质，能够有效地滋养肝脏，提高肝脏的解毒能力，同时为眼睛提供充足的营养，让我们拥有明亮清晰的视野。秋天一定要多吃一些，下面给大家分享一道羊肉的美味吃法，一起动手做起来吧。 图片 【清炖羊肉萝卜汤】 准备食材：羊肉250g，白萝卜半根、葱姜适量、香菜适量、盐适量 处理羊肉：我准备了250g羊肉，是一人份，朋友们可以根据人口数量增加，把羊肉清洗干净切成大一点的块，放入凉水中0.5-1个小时，泡出血水。 图片 处理白萝卜：准备一根白萝卜，清洗干净去掉外皮，嫌麻烦也可不去，对半切开，手机软件定制开发价格切成薄厚均匀的片，收入盘中备用。 处理配料：准备一段大葱，切成葱段备用，一块生姜切成姜片备用。两颗香菜清洗干净，切碎放入盘中备用。 煮羊肉：羊肉泡出血水后清洗干净，羊肉冷水下锅，不用加料酒去焯水，会破坏羊肉汤的鲜味，只需加入葱段姜片即可，大火煮开。 图片 炖煮：水开后撇去浮末，然后加半碗冷水，继续煮开，撇去浮末，加半碗水，重复加半碗冷水，撇去浮末，这一步骤5次，汤会越来越清澈，也是鲜味提升的关键之一，继续炖煮40分钟。家里有高压锅的可以用上，羊肉会更加软烂，也可以适当减少炖煮时间。 加入白萝卜：时间到，羊肉已经软烂，捞出葱姜，加入白萝卜，继续炖煮15分钟。 完成：时间到，最后根据个人口味加入盐调味，根据自己的喜好放香菜或葱花就可以啦。 图片 营养价值 滋补身体：羊肉和萝卜都是营养丰富的食材，两者搭配在一起，能够为身体提供丰富的营养物质，起到滋补身体的作用。 温中散寒：羊肉的温热性和萝卜的下气消食作用相结合，能够温中散寒，缓解胃寒腹痛等症状。 补肾壮阳：羊肉具有补肾壮阳的功效，对于肾虚阳痿、腰膝酸软等症状有一定的改善作用。 提高免疫力：羊肉和萝卜中的营养成分能够增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力，预防疾病的发生。 促进消化：萝卜中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加消化液的分泌，有助于消化和吸收食物。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。
|
